Un lieu authentique

Ce restaurant a été créé en 2015 par une  grande famille de pêcheurs, depuis plus de trois générations . Il était comme une évidence, "un poisson dans l'eau".

L'établissement a su charmer ses clients tant par son âme, son accueil que par sa décoration .

A deux pas de la Criée aux poissons, face aux bateaux qui fournissent le restaurant tous les jours, le produit est travaillé de façon à être mis en avant.

 Du bateau à l'assiette, c'est le concept ! Faites votre choix : thon et son kama, homard, langouste, saint-pierre, chapon, sole, daurade, loup, huîtres ...

Mangez un carpaccio de poulpe sous les yeux d'un Maître japonais qui vous découpera des sashimis de thon rouge, dégustez un tartare de loup, buvez un verre de vin blanc avec Anne-Marie, c'est ça l'ambiance de La Senne !

Un peu d'histoire...

La pêche a la senne, est une technique ancestrale, qui consiste à capturer des poissons en pleine eau en les encerclant à l'aide d'un filet tournant.

 

Les senneurs capturent thon rouge, maquereau, sardine...

Le Thon rouge et pêché à la palangre par nos artisans de la mer. ( photo ci contre )